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ロールケーキ

ロールケーキは凍らせて食べる派です。
まあ、凍らせると言っても、カチカチに凍る物でも無いので、
ひんやり感を楽しめるのが良いのです。
バニラもモカも良い感じに。

最近、妻がロールケーキを作ってくれる。
まだ2つだが、これがなかなか美味しい。
勿論これも凍らせておいてある。
たっぷりのクリームを1巻きしただけのものは、
凍らせると切りやすいというメリットも。

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